일체형 장점 |
사용의 편리성
시간 절약, 비용 절감 (오일 산화 최대 억제 및 오일 수명 극대화)
추가 공간 및 보관장소 제거 효과
총 정제 시간 단축 (최대 2분 이하 여과 및 정제 구현)
간단한 스위치, 드레인 밸브, 정제 오일 밸브 작동을 통한 유조 찌꺼기 청소 용이
추가 오일 호스 연결을 통해, 유조 전체 찌꺼기 제거 용이
폐유 처리 용이
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편리성 |
조리물 온도 및 시간설정 기능 (컴퓨터 프로그래밍)
조리완료 시 알람 기능
메뉴 순차 조리기능(COUNTER DOWN) - 최대 10종류
조리시간, 남은시간 표시기능
식용유 자동 용해기능(MELT CYCLE)
식용유 조기산화를 방지하기 위하여, 83℃이하에는 단속제어로 온도를 서서히 상승시키며 83℃이상시 연속 가열하여 조리최적온도에 도달. |
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안전성 |
불꽃 검지 안전장치 (소화안전장치)
FAN 풍압검지 안전장치
3중과열방지 안전장치 (화재예방)
식용유 배출구 안전장치 탑재로 안전사고예방
자기고장 진단기능(SELF-TEST)
도어안전장치 (오일 DOWN작업시 안전사고 예방)
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경제성 |
고열량 버너채용으로 온도복원력이 탁월함
더욱 향상된 연소 시스템 (메탈 예혼합버너적용)으로 공해물질 (CO/NOx)감소 및 완전 연소에 의한 연소효율 증대(35%) ← 세계 최초 적용
메뉴버튼 ON시 스피드 히팅으로 복원력 탁월함
열교환면을 극대화하여 열효율 증대 (열회수로 경제적)
쾌적한 조리환경을 제공합니다. |
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간편한 청소 |
유조의 청소기능 (자동으로 83℃까지 물가열) ← Boil 기능
유조의 단순화로 구석구석까지 청소 가능
유조 하부의 구배로 오일 배출이 용이
SUS304 스테인리스의 두꺼운 재질로 수명이 반영구적 |
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오일절감 |
유조내의 쿨존(COOL ZONE)대역이 형성되어 찌꺼기가 가라앉아 식용유가 빨리 산화되는 것을 방지하여 식용유가 신선하고 친환경적 입니다. (기름반/물반 역활)
완전 연소에 의한 유해가스(Co/Nox)발생이 극소하여 쾌적하고 조용한 조리환경 제공 |
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